洞庭碧螺春的果香不是加工出来的
洞庭东山和西山的茶园跟别的茶区不一样——茶树和枇杷树、杨梅树、柑橘树混在一起种。春天的时候枇杷花开了满山飘着淡淡的枇杷花蜜香——碧螺春的茶芽就长在这些花果香里。茶叶的绒毛吸附了空气中的花果香分子——炒青以后锁在茶叶里。泡出来的碧螺春那股独特的果香型是全世界任何一种茶叶都模仿不了的——因为它不是做出来的,是长出来的。
洞庭东山和西山的茶园跟别的茶区不一样——茶树和枇杷树、杨梅树、柑橘树混在一起种。春天的时候枇杷花开了满山飘着淡淡的枇杷花蜜香——碧螺春的茶芽就长在这些花果香里。茶叶的绒毛吸附了空气中的花果香分子——炒青以后锁在茶叶里。泡出来的碧螺春那股独特的果香型是全世界任何一种茶叶都模仿不了的——因为它不是做出来的,是长出来的。