一位研究茶文化的日本学者来苏州考察碧螺春果茶间种

日本某大学研究中国茶文化的教授，专门来洞庭山考察碧螺春的果茶间种模式。他说静冈的日本绿茶在全球也很有名——但日本茶园只有整整齐齐的纯茶树，没有果树间种。在果茶间种的原理上碧螺春给了世界茶产业一个全新的方向。"碧螺春的果香层次是日本煎茶永远做不出来的——不是技术问题，是自然条件的问题。"